今回のデリバリー野菜はなかなかお料理のやりがいがありそうなので、久々にUP。
これは、「スモールデラックスベジタブルボックス」12.5ポンドですね。
日本円だと2600円くらいかな。
あ、ポンド高だからもうちょっとするかも。
根菜は土まみれのパースニップだけでした。
なす、ブロッコリ、フェンネル、アボガド、トマト、長レッドペッパー、パクチョイ（かな？）、パースニップなどが入っています。
最近暖かいから、こういったサラダっぽいお野菜もいいかな。
今日からデリバリーのお兄さんが変わりました。
コンジェスチョン・チャージ（混雑税）の関係で、デリバリー領域が変わったらしいです。
姫子がお気に入りのお兄さん、どこに行っちゃったんでしょうか。
これは、「スモールデラックスベジタブルボックス」12.5ポンドですね。
日本円だと2600円くらいかな。
あ、ポンド高だからもうちょっとするかも。
根菜は土まみれのパースニップだけでした。
なす、ブロッコリ、フェンネル、アボガド、トマト、長レッドペッパー、パクチョイ（かな？）、パースニップなどが入っています。
最近暖かいから、こういったサラダっぽいお野菜もいいかな。
今日からデリバリーのお兄さんが変わりました。
コンジェスチョン・チャージ（混雑税）の関係で、デリバリー領域が変わったらしいです。
姫子がお気に入りのお兄さん、どこに行っちゃったんでしょうか。
2007.02.02 ▲
先日ネットで注文した日本食が届きました。
さすが日系、梱包の仕方がとても丁寧。
明日届くオーガニックデリバリーのAbel&Coleとは、このあたりかなり対照的です。
Abel&Coleの場合、配達された箱はリサイクルで次の週に持ち帰ってくれます。
このほうがゴミが少なくすむので助かるし、なんといっても環境にやさしいですね。
それにしてもすごいゴミが出来てしまいました。
ちょっと過剰梱包だったかな・・・。
って思うのは、英国式に慣れてしまったから？？
無添加、有機栽培物使用の食品もかなり手に入りました。
ソースは、カロリー半分ものですが、無添加をうたっていたので試しに購入。
てんさい糖は、マクロビでも利用されている体にやさしい甘味砂糖です。
この他、お米や海産物、のど飴など購入。
最近抜け毛が激しくて怖くなってきています。
姫子の髪の毛も今だ減る一方だし・・・。
海草をたくさん食べたら効果あるような気がするので、早速海草サラダも作ってみよう。
さすが日系、梱包の仕方がとても丁寧。
明日届くオーガニックデリバリーのAbel&Coleとは、このあたりかなり対照的です。
Abel&Coleの場合、配達された箱はリサイクルで次の週に持ち帰ってくれます。
このほうがゴミが少なくすむので助かるし、なんといっても環境にやさしいですね。
それにしてもすごいゴミが出来てしまいました。
ちょっと過剰梱包だったかな・・・。
って思うのは、英国式に慣れてしまったから？？
無添加、有機栽培物使用の食品もかなり手に入りました。
ソースは、カロリー半分ものですが、無添加をうたっていたので試しに購入。
てんさい糖は、マクロビでも利用されている体にやさしい甘味砂糖です。
この他、お米や海産物、のど飴など購入。
最近抜け毛が激しくて怖くなってきています。
姫子の髪の毛も今だ減る一方だし・・・。
海草をたくさん食べたら効果あるような気がするので、早速海草サラダも作ってみよう。
2007.01.12 ▲
最近UPしていませんでしたが、まだまだがんばっています、オーガニックデリバリー。
普段はSmall Mixed Organic Boxスモール・ミックスド・・オーガニック・ボックスを定期的にお願いしているのですが、今回はFarmers Choice Vegetable Boxファーマーズ・チョイス・ベジタブル・ボックスを注文してみました。
いつものボックスには毎回果物が３種類入っているのですが、寒くなってきたせいか、なかなか減らないので、今回はお野菜のみ。
これは6.5ポンド、約1500円弱になるでしょうか。
先週のジャガイモや玉ねぎが残っているので、お野菜はこのくらいで十分かな。
今回これ、欲しかったのです。
Jerusalem Artichokesジェルサレム・アーティチョーク。
このゴツゴツ感。
食感はお芋のようといったら良いでしょうか。
好みのお野菜が揃ったので、今週はがんばってお料理に励みますっ！
普段はSmall Mixed Organic Boxスモール・ミックスド・・オーガニック・ボックスを定期的にお願いしているのですが、今回はFarmers Choice Vegetable Boxファーマーズ・チョイス・ベジタブル・ボックスを注文してみました。
いつものボックスには毎回果物が３種類入っているのですが、寒くなってきたせいか、なかなか減らないので、今回はお野菜のみ。
これは6.5ポンド、約1500円弱になるでしょうか。
先週のジャガイモや玉ねぎが残っているので、お野菜はこのくらいで十分かな。
今回これ、欲しかったのです。
Jerusalem Artichokesジェルサレム・アーティチョーク。
このゴツゴツ感。
食感はお芋のようといったら良いでしょうか。
好みのお野菜が揃ったので、今週はがんばってお料理に励みますっ！
2006.12.01 ▲
最近めっきり育児ブログと化していますが、今日は昨日届いたオーガニックデリバリーの写真を久々にUPします。
今回クレメンタイン、おみかんが入っていました。
なんとなく冬が近づいてきたって気がしますね。
リーク（大きなネギ）もジャガイモも人参も土たっぷり。
今はりんごのシーズンなので、うちにはりんごがたっぷりあります。
アップルタルトでも作ろうかしら。
前回ベイビーグループにいったときに、ナースから「ポーリッジを食べるといいお乳がでるのよ。」と教えられ、早速オーダー。
日本では何を食べるといいお乳がでるといわれているんでしょうか。
玄米とか、お味噌とか、豆腐とか、かな。
水分をたくさん取るようにいわれているので、お水を家の中のあちこちに置いて、どこでも飲めるようにしています。
以前は浄化水か、ミネラルウォーターを飲んでいたのですが、最近タップウォーター（水道水）をそのまま飲むようにしています。
硬水はカルシウムが入っているので良いのではないか、という素人考え。
この時期のカルシウムや鉄分不足は、数年後に骨や筋肉に支障をきたすと聞いたのですが、どうなんでしょうか。
なんとなく信じられるおはなしなので、手遅れにならないよう最近いろいろ試しています。
今回クレメンタイン、おみかんが入っていました。
なんとなく冬が近づいてきたって気がしますね。
リーク（大きなネギ）もジャガイモも人参も土たっぷり。
今はりんごのシーズンなので、うちにはりんごがたっぷりあります。
アップルタルトでも作ろうかしら。
前回ベイビーグループにいったときに、ナースから「ポーリッジを食べるといいお乳がでるのよ。」と教えられ、早速オーダー。
日本では何を食べるといいお乳がでるといわれているんでしょうか。
玄米とか、お味噌とか、豆腐とか、かな。
水分をたくさん取るようにいわれているので、お水を家の中のあちこちに置いて、どこでも飲めるようにしています。
以前は浄化水か、ミネラルウォーターを飲んでいたのですが、最近タップウォーター（水道水）をそのまま飲むようにしています。
硬水はカルシウムが入っているので良いのではないか、という素人考え。
この時期のカルシウムや鉄分不足は、数年後に骨や筋肉に支障をきたすと聞いたのですが、どうなんでしょうか。
なんとなく信じられるおはなしなので、手遅れにならないよう最近いろいろ試しています。
2006.10.29 ▲
あっという間に一週間が過ぎ、またまたオーガニックデリバリーが配達されてしまいました。
今回は、うわさのシカ肉を注文してみましたが、果たしてお料理している時間があるのやら・・・。
今回はアルファルファーが新入りですね。
実はお野菜が冷蔵庫にどっさり余ってしまっており、さすがの私も来週のデリバリーはパスしようかと考え中。
最近は夫に食料品のお買い物を任せているのですが、彼が張り切って買ってきてくれるのは、自分の好物のお肉物とデザート物中心。
ああ、今までの努力は何処へ・・・というむなしい気持ちに・・・。
今日はアルファルファーサラダにしようかな。
今回は、うわさのシカ肉を注文してみましたが、果たしてお料理している時間があるのやら・・・。
今回はアルファルファーが新入りですね。
実はお野菜が冷蔵庫にどっさり余ってしまっており、さすがの私も来週のデリバリーはパスしようかと考え中。
最近は夫に食料品のお買い物を任せているのですが、彼が張り切って買ってきてくれるのは、自分の好物のお肉物とデザート物中心。
ああ、今までの努力は何処へ・・・というむなしい気持ちに・・・。
今日はアルファルファーサラダにしようかな。
2006.10.07 ▲
今日のオーガニックデリバリーは、よほどキャンセルしようかと迷ったのですが、やっぱりしなくて良かった。
赤ちゃんはまだ我が家にやってきません・・・。
デリバリーのお兄さんにも励まされてしまいました
。
今週も「Small Mixed Organic Box」10ポンドです。
人参6本、オーロラポテト6個、リトル・ジェム・レタス2個、スィートコーン2本、ディスカバリー・アップルりんご6個、バレンシアオレンジ4個、洋ナシ3個、そして白玉ねぎが入っているはずなのですが・・・・。
忘れられちゃったかな？？
見当たりません。
早速Abel&Coleに電話してみました。
「ごめんなさい、来週別のお野菜を入れるから許してね。」
とイギリスらしからぬ丁寧な対応。
電話口の親切な女性が勧めてくれた「Hokkaido Squash」をお願いしました。
無料で入れてくれるようです。
この「Hokkaido Squash」北海道かぼちゃですね、気になっていたお野菜なのでどんなものか来週届くのが楽しみです。
あ、、、。
ちゃんと受け取れるかな・・・。
病院だったりして・・・。
とにかく北海道かぼちゃが届いたら、早速ホクホクに煮て食べたいですね。
ささやかな楽しみが増えました。
赤ちゃんはまだ我が家にやってきません・・・。
デリバリーのお兄さんにも励まされてしまいました
。今週も「Small Mixed Organic Box」10ポンドです。
人参6本、オーロラポテト6個、リトル・ジェム・レタス2個、スィートコーン2本、ディスカバリー・アップルりんご6個、バレンシアオレンジ4個、洋ナシ3個、そして白玉ねぎが入っているはずなのですが・・・・。
忘れられちゃったかな？？
見当たりません。
早速Abel&Coleに電話してみました。
「ごめんなさい、来週別のお野菜を入れるから許してね。」
とイギリスらしからぬ丁寧な対応。
電話口の親切な女性が勧めてくれた「Hokkaido Squash」をお願いしました。
無料で入れてくれるようです。
この「Hokkaido Squash」北海道かぼちゃですね、気になっていたお野菜なのでどんなものか来週届くのが楽しみです。
あ、、、。
ちゃんと受け取れるかな・・・。
病院だったりして・・・。
とにかく北海道かぼちゃが届いたら、早速ホクホクに煮て食べたいですね。
ささやかな楽しみが増えました。
2006.09.09 ▲
なんだかんだとへこみながらも、キャンセルしないでよかった本日のオーガニックデリバリー。
今回も「Small Mixed Organic Box」です。
フェアトレードバナナ4本、人参7本、コジェッツ（ズッキーニ）3本、レディ・バルフォー・ポテト6個、リーク2本、リトル・ジェム・レタス2個、バレンシアオレンジ3個、ウィリアムズ・ピア（洋ナシ）4個入っていました。
届いてすぐ洋ナシにかぶりついたら、まだ硬く青いお味が（汗）・・。
果物は数日置いたほうがよさそうですね。
今回は勢い余ってチキンやラム肉もオーダー。
カレイやサーディーン（いわし）が10%オフになるキャンペーンもやってる！
え、来週のみ？？
果たしてタイミングよく買えるでしょうか・・・。
とにかく、陣痛の間際までお料理しまくりたいと思います
。
それにしても、私の最近のお料理写真は、ドアップばかりで気合が足りないですねぇ。
余裕のなさがうかがえてお恥ずかしい・・・。
今回も「Small Mixed Organic Box」です。
フェアトレードバナナ4本、人参7本、コジェッツ（ズッキーニ）3本、レディ・バルフォー・ポテト6個、リーク2本、リトル・ジェム・レタス2個、バレンシアオレンジ3個、ウィリアムズ・ピア（洋ナシ）4個入っていました。
届いてすぐ洋ナシにかぶりついたら、まだ硬く青いお味が（汗）・・。
果物は数日置いたほうがよさそうですね。
今回は勢い余ってチキンやラム肉もオーダー。
カレイやサーディーン（いわし）が10%オフになるキャンペーンもやってる！
え、来週のみ？？
果たしてタイミングよく買えるでしょうか・・・。
とにかく、陣痛の間際までお料理しまくりたいと思います
。それにしても、私の最近のお料理写真は、ドアップばかりで気合が足りないですねぇ。
余裕のなさがうかがえてお恥ずかしい・・・。
2006.09.01 ▲
昨晩は金曜日だったので、やっぱり外食。
ケンジントン・ハイ・ストリートのタイレストラン「Blue Lugoon」へ行ってきました。
ここは、たとえ金曜日に予約無しに行っても必ず席が確保できます。
いいんだか、悪いんだか・・・。
ということで、大きなおなかをテーブルにぶつけながらタラフク食べた後、帰りは席から立ち上がれず（笑）。
とにかく重い私・・・。
さてさて、今週のオーガニックデリバリーは、いつもの「Small Mixed Organic Box」１０ポンド（約２０００円ちょっと）の他に、紅茶やお砂糖、パン、バター、ミルク、豆乳ヨーグルト、ミューズリーなども配達してもらいました。
おなかが大きくて重いものが持てない私のために、ドライバーのお兄さんがキッチンまで運んでくれるので助かります。
ボックスの中には、なす一個、フェアトレードバナナ４本、コジェッツ（ズッキーニ）３本、グリーン・ベィタービア・レタス１個、レディー・バルフォー・ポテト６個、レイン・クラウド・プラム５個、バレンシアオレンジ４個、そしてレッドオニオン小５個入っていました。
ちょっと難しい名前が付いていますね（汗）。
オレンジは先週分がまだ４つ残ってるのにまたまた届いてしまいました。
ビタミンCが豊富なので食べなきゃ。
そして待望のプラム。
甘くておいしい〜。
先日ご紹介したお気に入りだったJordansのミューズリー、既に飽きてしまいました（笑）。
ということで、今回Abel&Coleのオリジナルミューズリーに挑戦。
りんごとソルタナのミューズリー、１kg入りです。
これで2.95ポンド、約６００円ですね。
オーツ麦も小さめで食べやすいかも。
今週届いたお野菜たち、今週中にちゃんと食べられるかな・・・。
ケンジントン・ハイ・ストリートのタイレストラン「Blue Lugoon」へ行ってきました。
ここは、たとえ金曜日に予約無しに行っても必ず席が確保できます。
いいんだか、悪いんだか・・・。
ということで、大きなおなかをテーブルにぶつけながらタラフク食べた後、帰りは席から立ち上がれず（笑）。
とにかく重い私・・・。
さてさて、今週のオーガニックデリバリーは、いつもの「Small Mixed Organic Box」１０ポンド（約２０００円ちょっと）の他に、紅茶やお砂糖、パン、バター、ミルク、豆乳ヨーグルト、ミューズリーなども配達してもらいました。
おなかが大きくて重いものが持てない私のために、ドライバーのお兄さんがキッチンまで運んでくれるので助かります。
ボックスの中には、なす一個、フェアトレードバナナ４本、コジェッツ（ズッキーニ）３本、グリーン・ベィタービア・レタス１個、レディー・バルフォー・ポテト６個、レイン・クラウド・プラム５個、バレンシアオレンジ４個、そしてレッドオニオン小５個入っていました。
ちょっと難しい名前が付いていますね（汗）。
オレンジは先週分がまだ４つ残ってるのにまたまた届いてしまいました。
ビタミンCが豊富なので食べなきゃ。
そして待望のプラム。
甘くておいしい〜。
先日ご紹介したお気に入りだったJordansのミューズリー、既に飽きてしまいました（笑）。
ということで、今回Abel&Coleのオリジナルミューズリーに挑戦。
りんごとソルタナのミューズリー、１kg入りです。
これで2.95ポンド、約６００円ですね。
オーツ麦も小さめで食べやすいかも。
今週届いたお野菜たち、今週中にちゃんと食べられるかな・・・。
2006.08.26 ▲
昨日のオーガニックデリバリーです。
いつもの「Small Mixed Organic Box」１０ポンド。
フェアートレードバナナ3本、人参大小6本、チャード１袋、チェリートマト１パック、グリーンレタス１束、新ジャガ小１３個、オレンジ４個、キーウィ３個入ってました。
バナナはまだ青く、食べごろまで数日かかりそうですね。
今回プラムが入ると書いてあったのに、無い・・・。
ガックリ・・・。
人参はシワシワでやわらかくなってます。
もしかしてハズレ・・・？
恥ずかしながらこの、「Chard」というお野菜、知りませんでした。
茎の部分が赤かったり黄色かったり、葉っぱの部分はほうれん草のようですね。
Abel＆Coleのサイトによると、この「Chard」、ビタミンAとCが豊富だとか。
茎も葉っぱも、ビタミンを壊さない程度に炒めたりササッと煮て食べるとよさそうですね。
それにしても随分大量に届いたなぁ。
Abel&Coleのサイトは、お料理レシピも出ているのでなかなか便利です。
今回、この２００３年にオーガニック賞を獲得した、「Daylesford Organic Cumberland Sausageカンバーランド・ソーセージ」をオーダーしてみました。
お花畑を歩く豚さんの写真入り、ほほえましいですね。
他に、いつものミルクやヨーグルト、そして牛ステーキ肉などもオーダーしてみましたが、今回のお肉はなかなかよさそうなので、夫大喜びといったところでしょうか。
がんばってお料理してみます。
いつもの「Small Mixed Organic Box」１０ポンド。
フェアートレードバナナ3本、人参大小6本、チャード１袋、チェリートマト１パック、グリーンレタス１束、新ジャガ小１３個、オレンジ４個、キーウィ３個入ってました。
バナナはまだ青く、食べごろまで数日かかりそうですね。
今回プラムが入ると書いてあったのに、無い・・・。
ガックリ・・・。
人参はシワシワでやわらかくなってます。
もしかしてハズレ・・・？
恥ずかしながらこの、「Chard」というお野菜、知りませんでした
。茎の部分が赤かったり黄色かったり、葉っぱの部分はほうれん草のようですね。
Abel＆Coleのサイトによると、この「Chard」、ビタミンAとCが豊富だとか。
茎も葉っぱも、ビタミンを壊さない程度に炒めたりササッと煮て食べるとよさそうですね。
それにしても随分大量に届いたなぁ。
Abel&Coleのサイトは、お料理レシピも出ているのでなかなか便利です。
今回、この２００３年にオーガニック賞を獲得した、「Daylesford Organic Cumberland Sausageカンバーランド・ソーセージ」をオーダーしてみました。
お花畑を歩く豚さんの写真入り、ほほえましいですね。
他に、いつものミルクやヨーグルト、そして牛ステーキ肉などもオーダーしてみましたが、今回のお肉はなかなかよさそうなので、夫大喜びといったところでしょうか。
がんばってお料理してみます。
2006.08.19 ▲
月曜日の午後から急に電話回線が途切れ、ウンともスンとも言わなくなってしまい、おまけにネットまで使えなくなってしまって、どっと沈んだ日を過ごしてました。
いろんな情報をネットで仕入れている現実を実感。
今朝BTのエンジニアが来て、やっと修理完了。
使えるようになりました。
うれし〜。
当たり前のことに感謝です。
さて、今年はシソの成長が遅れているなぁ、なんて先月つぶやいていたのですが、、昨今の暑さのせいか急激に大きくなり、いつの間にかその名の通り「大葉」となっておりました。
巨大な大きさの葉っぱをつけているので、そろそろいただかないと・・・。
毎週のデリバリーのお野菜の中にはなかなか食べきれないものもあるので、暑い中食が進むよう酢漬けを作っています。
これは、カリフラワーと人参のピクルス。
お酢にブラウンシュガーを溶かした中に、にんにくのスライスとHot Birds Eye Chilliesホット・バーズアイ・チリを加えて、熱湯消毒済みのガラスの容器に入れ、冷蔵庫に保管しています。
食べたい時に、カリカリとかじってます。
お酢は体がシャンとしますし、水分の少ないお野菜を酢漬けにすると歯ごたえも残ってなかなかいけます。
にんにくがかなり利いているので、お出かけ前にはちょっと不向きかも・・・。
実は今日の午後からホリデーに出てしまいます。
身重の私には遠出は無理なので、行き先はコッツウォルズです。
一週間ほど楽しんできます。
お天気よいといいなぁ。
いろんな情報をネットで仕入れている現実を実感。
今朝BTのエンジニアが来て、やっと修理完了。
使えるようになりました。
うれし〜。
当たり前のことに感謝です。
さて、今年はシソの成長が遅れているなぁ、なんて先月つぶやいていたのですが、、昨今の暑さのせいか急激に大きくなり、いつの間にかその名の通り「大葉」となっておりました。
巨大な大きさの葉っぱをつけているので、そろそろいただかないと・・・。
毎週のデリバリーのお野菜の中にはなかなか食べきれないものもあるので、暑い中食が進むよう酢漬けを作っています。
これは、カリフラワーと人参のピクルス。
お酢にブラウンシュガーを溶かした中に、にんにくのスライスとHot Birds Eye Chilliesホット・バーズアイ・チリを加えて、熱湯消毒済みのガラスの容器に入れ、冷蔵庫に保管しています。
食べたい時に、カリカリとかじってます。
お酢は体がシャンとしますし、水分の少ないお野菜を酢漬けにすると歯ごたえも残ってなかなかいけます。
にんにくがかなり利いているので、お出かけ前にはちょっと不向きかも・・・。
実は今日の午後からホリデーに出てしまいます。
身重の私には遠出は無理なので、行き先はコッツウォルズです。
一週間ほど楽しんできます。
お天気よいといいなぁ。
2006.08.04 ▲