いよいよ今日は出産予定日

なのですが・・・

全く生まれそうな気配はありません・・・・

ふぅ〜。

先日の腹痛騒ぎが気になり、食品を真剣に調べてみた結果、特に問題のあるものは見つけ出せませんでした。
それでも新しいオーガニック宅配食品が来た事だし、今後いつ入院となるかわからないので、思い切って冷蔵庫の整理をする事に。

賞味期限がたっぷり残っている卵、捨ててしまいました。
ミルク、チーズ、ハム、ジャム類なども処分。
同時に冷蔵庫の中の拭き掃除も済ませました。
なんとなくすっきり。

しかし、気になるお米はすてられません・・・。

そして晩御飯は、今回のデリバリーで注文した新しい卵を使って、スパゲッティ・カルボナーラを作ってみました。

spaveg2

ズッキーニ、にんじん、玉ねぎを加えたあっさりクリームソースとスパゲッティを絡めた上に、サラダほうれん草を乗せ、パルメジャンチーズをおろしています。
全粒粉のスパゲッティなので、色が少し茶色目。
やっぱりお野菜は安心して食べられますね。

まだムクミが少しあるので、塩分かなり控えめです。
このスパゲッティは、私だけの晩御飯。
夫は友人と食事を済ませてくることに。
パスタが食べたかった私としては、実はそのほうがありがたいので勧めてしまいました。

今日は午前中から雨がパラパラ、うっとうしいお天気なのですが、がんばってお散歩に力をいれようかと考え中。
病院の辺りをぐるぐるしてこようかしら。
何かあったらすぐ駆け込めるように(笑)。
私が通うフルハムロードにある病院あたりは、カフェやショップがずらりと立ち並んでいるので、ぶらぶら歩きは気になりません。

よぉ〜し、歩くぞぉ〜!!
2006.09.02