とうとう夫が、私と同じものを食べたい、と言い出しました。

というのも、先日日本食をどっさり配達してもらって以来、私はまず白いご飯に、おいもの煮ころがしや豆腐とわかめのお味噌汁やなますや白和えなど、ホッとくるものばかり作って食べていたのですが、夫には、ソーセージやステーキやローストなど、別の内容の食事を出していたのです。

以前も同じような事があったのですが、やはり夫はボリュームのある食事が好きなので、家庭料理の和食だとどうしてもさっぱり過ぎるんですね。

「あー、日本食はなんて健康的なんだ」などと食後に言うわけなんですが、なぜか数分してから冷蔵庫の中をごそごそ。
チーズを食べだしたり、ハムをつまんだり、ケーキの切り分け分が大きくなっていたり。


産後はお料理にかける時間もゆっくり食べる時間もないのが現実なのですが、それでもデリバリーされた良質のお野菜を中心に超スピード料理を今も出来るだけがんばって作っています。

最近の私のお気に入り。



納豆ご飯です。

有機納豆にコリアンダーとひじきを加えてご飯に乗っけています。
からしとお酢を利かせただし汁がなかなかイケます。
本当は生卵を混ぜてみたいのですが、妊娠当時からこれは禁止。
まだ母乳育児とあって、たとえオーガニック卵でも少し不安があるので、卒乳まで見送ってます。

それから、久しぶりにこの自作お茶碗。
かなり渋い色合いなので、あまり使っていなかったのですが、気分転換に引っ張り出してきました。

ああ、納豆が残り少なくなってきたぁ〜・・・。

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