毎日写真を撮れればいいな、と思っていた離乳食。
なかなかそうはいきませんね。
毎食きれいな写真を残していらっしゃるママさん達がいらっしゃるのを感心してみています。

普段は、盛り付けをしている時点で姫子の「早くくれー」攻撃にあい、ゆっくり写真を撮ることが出来ないでいるんですが、昨日は夫がしつこく遊んでくれていたので、その隙に晩御飯を撮ってみました。



メニューは、野菜のクリームリゾット、ハンバーグ、ポテトサラダ、それからマンゴーとグリークヨーグルト。
ハンバーグは、ステーキ肉を自分でミンチにして作ります。
今回は赤たまねぎとマッシュルーム入り。
姫子の好物です。
今回ちょっとこげてしまったので（汗）、こげたところだけとってあげました。
別の日は、これにトマトソースがかかったり、クリームソースがかかったり、和風おろしがかかったり、チーズが乗っかったりとその日の私の気分によって変えますが、この日はゴマソース。
リゾットは、人参やズッキーニやねぎ、あとなんだっけ？いろいろ入れて、ホワイトソースで煮ています。
こってり系も大丈夫。
ポテトサラダは少しマヨネーズを使っています。
最近は普通に炊いたご飯も食べてます。

毎回ちょっとづつ作る作業がたまらなく面白い。
これって、やはり陶芸制作に通じるものがあるんですね。


このように盛り付けて、「ほらー、おいしそうでしょー、ママが丹精こめて作りました。さあ、いただきま〜す」って言いながら見せて食べてもらいます。

自分で言うのもなんですが、お料理好きで本当に良かった。
もしお料理がきらいだったり苦手だったりしたら、こんな私ですから毎回こんな七八めんどうなことしてられやしなかったと思います。
一日のうちでお台所で過ごす時間の長いことといったら。
離乳食を始めた頃は、どんなものを食べてもらったらいいのか、どういった具合のものがいいのか良くわからず、ベビーフードなどに頼ったこともあったけれど、最近はフリージングもほとんどせず、毎食きちんと作ってます。
生まれて初めて口にする食べ物の反応を見るのも面白い。

オーガニック食材、そして自作うつわでがんばってます。
とはいえ、既に２枚ほどお皿を割られてしまいました（涙）。
私の堪忍袋の尾が切れる前に、プラスティックのお皿を用意してあげないと・・・。

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